04 agosto 2017

Cervejaria Bohemia, um tour pela história da cerveja

Olááá! Tudo bem? A visita a Cervejaria Bohemia é um dos passeios tradicionais de Petrópolis, inclusive para quem não bebe. E no Dia Internacional da Cerveja, ela vai ser o tema do post de hoje no BEDA. Então, prepare-se para conhecer a Cervejaria Bohemia, em Petrópolis. Vamos lá?

Antes de falar da Cervejaria Bohemia propriamente, gostaria de falar um pouco sobre o Dia Internacional da Cerveja. 

O Dia Internacional da Cerveja


Esse dia é celebrado na primeira sexta-feira do mês de agosto, ou seja, hoje!



Essa data foi definida em 2007, na Califórnia, por quatro amigos fãs desta bebida. Uau, já são 10 anos comemorando...



Atualmente, ela é festejada pelos amantes da cerveja em mais de cinquenta países.



Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia


Um pouco de história da Cervejaria Bohemia

Fundada em 1850, ela foi a primeira cervejaria do Brasil. Após a passagem por várias mudanças e processos, em 2012 aconteceu a reabertura da fábrica na cidade imperial de Petrópolis.



Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia
Entrada da Cervejaria Bohemia

O local foi inteiramente revitalizado, dando lugar a um museu temático com direito a um restaurante e a um bar.

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia

O Tour propriamente dito na Cervejaria Bohemia

O tour passa por 16 espaços e oferece três degustações. Eu não tenho costume de beber, mas experimentei as três.

A primeira dessas degustações começa na entrada. A gente compra o ingresso e ao lado já tem uma pessoa servindo a bebida.

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia
Primeira degustação

Em seguida, sobe-se em um elevador e chega-se a uma sala escura onde é exibido um vídeo introdutório.

Após o vídeo, entra-se em um corredor sobre a história da cerveja. São vários painéis interativos muito interessantes. Ainda é possível criar brasões para a “sua cerveja”.

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia


Depois seguimos para um local onde havia diversas explicações sobre o processo de fabricação da cerveja.

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia


Em um outro momento, seguimos para as antigas instalações da fábrica, onde foi  possível ver fermentadores de cobre. Lá aprendemos um pouco sobre o processo de fabricação da cerveja. 

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia


Fomos para mais uma salinha e lá tivemos mais uma degustação... Desta vez foi da Bohemia 14 Weiss, com 4,3% de teor alcoólico.

Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia

Passamos por mais algumas salas e chegamos a mais uma degustação. Desta vez da Bohemia 838, uma cerveja 4 vezes mais amarga.

Esse nome é uma homenagem à cidade de Petrópolis que está a 838 metros acima do nível do mar. O teor alcoólico desta vez foi de 5,3%.

Ao término da visita, queríamos ir ao restaurante, mas erramos. Paramos no Bar da Bohemia.

Então, comemos um sanduíche de linguiça e tomamos um refrigerante para voltar ao normal, he he he... Afinal, foram 3 copos de degustação da minha parte e mais dois da parte de Otávio...

Informações importantes sobre o Tour na Cervejaria Bohemia.

Os horários de funcionamento do Tour Cervejeiro na Bohemia são:

  • Terças a Quintas das 12h às 17h
  • Sextas e Sábados das 10h às 18h
  • Domingos e Feriados das 10h às 17h
O valor em agosto de 2017 é de R$ 36,00 para a inteira. Há o benefício de meia entrada para aqueles de direito e também para moradores de Petrópolis.

A Cervejaria Bohemia está localizada na Rua Alfredo Pachá, 166, no Centro de Petrópolis.

Rota Cervejeira

A Região Serrana do Rio de Janeiro, com sua colonização alemã e fontes propícias à produção de cerveja, consolidou-se como um importante polo produtor da bebida. 

O aumento do interesse pelas cervejas artesanais fez com houvesse um boom de pequenos produtores.

Sendo assim, em 2014, os produtores da região uniram-se para criar a Rota Cervejeira. O objetivo é criar uma cultura cervejeira na região.

Dessa forma, a Rota Cervejeira oferece passeios exclusivos para os visitantes de cada um dos principais municípios da Região Serrana: Petrópolis, Teresópolis e Nova Friburgo. Esses roteiros podem ser feitos através de agências de turismo da região.

Visite o site da Rota Cervejeira e tenha mais informações sobre as agências que oferecem essas experiências nas cidades.

Espero que tenha gostado de conhecer um pouco sobre o Tour na Cervejaria Bohemia, em Petrópolis.

Até amanhã.

Um super beijo,

Carolina


Tour Cervejeiro na Cervejaria Bohemia

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Sobre o Autor:
Carolina Belo Sou Carolina Belo, Bióloga e Turismóloga. Busco sempre ser feliz e ver o lado positivo de tudo o que acontece na vida. Gosto de viajar e participar de corridas pelo mundo.

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Obrigada pela visita. Fique à vontade para dizer o que achou do post... Seus comentários são super bem-vindos... Um super beijo...

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